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太陽能創新故事
利用太陽能將海水轉化成食水
雖然地球表面的70％被水覆蓋，但只有3％是淡水，亦只有0.4％適宜飲用。地球確實存在缺水問題，但仍有新希望。今年初，意大利一個工程師團隊便通過更有效地使用太陽能，成功改善現有的海水化淡技術，有望為全球數以百萬計的人減輕缺水之苦。
杜林理工大學 (Politecnico di Torino)能源部的研究員，受到植物天然結構的啟發，特別是那些在海水環境下生存的植物，設計了一個新的原型，通過有效地整合太陽能，以低成本和可持續的方式將海水化淡。研究人員使用低成本的多孔物料造成漂浮裝置收集海水，所收集的海水被太陽的熱能加熱，鹽從蒸發的水中分離。以同等能源量，這項新技術可以將生產的淡水增加一倍。
傳統的海水化淡技術需要費用高昂的機械或電子設備(例如水泵及/或控制系統)，也需要技術專才負責安裝和保養，但杜林理工大學提倡的新技術過程自然，毋須依賴機器輔助，因此大可應用於洪災、海嘯和颱風的善後工作 ，也可以為偏遠沿海地區的社群服務，利用豐富的太陽能資源，解決當地缺乏飲用水的問題。
參考資料:
http://www.denerg.polito.it/en/
https://www.sciencedaily.com/releases/2019/01/190107131242.htm
https://worldwaterreserve.com/water-crisis/percentage-of-drinkable-water-on-earth/
杜林理工大學 (Politecnico di Torino)能源部的研究員，受到植物天然結構的啟發，特別是那些在海水環境下生存的植物，設計了一個新的原型，通過有效地整合太陽能，以低成本和可持續的方式將海水化淡。研究人員使用低成本的多孔物料造成漂浮裝置收集海水，所收集的海水被太陽的熱能加熱，鹽從蒸發的水中分離。以同等能源量，這項新技術可以將生產的淡水增加一倍。
傳統的海水化淡技術需要費用高昂的機械或電子設備(例如水泵及/或控制系統)，也需要技術專才負責安裝和保養，但杜林理工大學提倡的新技術過程自然，毋須依賴機器輔助，因此大可應用於洪災、海嘯和颱風的善後工作 ，也可以為偏遠沿海地區的社群服務，利用豐富的太陽能資源，解決當地缺乏飲用水的問題。
參考資料:
http://www.denerg.polito.it/en/
https://www.sciencedaily.com/releases/2019/01/190107131242.htm
https://worldwaterreserve.com/water-crisis/percentage-of-drinkable-water-on-earth/
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